euro: 13,00

CIVICO 28

Denominazione o indicazione geografica Campania Aglianico I.G.T.
Tipologia Vino Biologico Rosso
Vitigno Aglianico (100%)
Altitudine 300 m s. l. m.
Esposizione Sud-est
Sistema di allevamento Guyot
Epoca Vendemmia Prima decade di ottobre
Fermentazione In acciaio inox a temperatura controllata con macerazione delle bucce di 15 giorni
Affinamento in serbatoi  acciaio inox per 12 mesi
Affinamento in legno circa il 30% del vino affina per 12 mesi in Tonneaux di rovere francese
Affinamento in bottiglia Almeno 3 mesi
Note degustative: Dal colore rosso intenso, al naso si presenta con un frutto rosso nitido e caldo con note fruttate e speziate, in bocca il tannino è morbido e avvolgente, frutto di una eccellente maturazione delle uve.

 

 

 

 

 

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