Francesco Bartoletti si è laureato con il massimo dei voti presso l'Università di Firenze, facoltà di Agraria, titolo in Enologo. Si è formato professionalmente presso Marchesi de' Frescobaldi dove ha maturato una significativa esperienza nel controllo analitico e qualitativo dei vini. In seguito ha svolto un importante stage formativo in California presso Seghesio Winery in Sonoma Valley, in cui ha ampliato le sue conoscenze pratiche e scientifiche. Successivamente è entrato a far parte del Gruppo Matura nel 1998 in qualità di enologo, collaborando in stretto contatto con Attilio Pagli e Alberto Antonini e seguendo numerose cantine in Italia e alcuni progetti in Europa, tra cui Spagna e Romania.

Dal 2001 svolge il ruolo di consulente nel settore enologico. Ha svolto una significativa esperienza come consulente nel sud della Francia. Membro delle commissioni di assaggio dei vini Doc e Docg, e relatore nei corsi AIS e FISAR. Ha tenuto numerosi corsi e seminari nelle più importanti città del Giappone e ha partecipato come giudice al Japan Wine Challenger nel 2007, e al Vinofest nella città di Vrsac in Serbia nel 2011 e 2012.

 

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